Ottenuta dall’impasto di farine di riso e mais è altamente digeribile e adatta anche alle persone intolleranti al glutine. Le paste a base di farine di Riso rendono la pasta trafilata, ruvida ed adatta ad assorbire i condimenti.Vai alla scheda delle Penne di Riso e Mais
Fusilli di Riso e Mais
Fusilli ottenuti dall’impasto di farine di riso e mais è altamente digeribile e adatta anche alle persone intolleranti al glutine. Si accompagnano a qualunque condimento.Vai alla scheda delle Fusilli di Riso e Mais
Penne di Riso
La pasta di riso è una fonte di carboidrati in alternativa alla pasta di grano duro tradizionale. Con poche calorie, si ha un alto senso di sazietà dato dalla maggiore quantità di acqua assorbita dal riso, rispetto a quella di frumento.Vai alla scheda delle Penne di Riso
Fusilli di Riso
Gustosi e delicati. Le paste di riso devono essere cotte in molta acqua e hanno tempi di cottura più brevi rispetto alle paste di grano duro. Far bollire mettendo un cucchiaio di olio in acqua.Vai alla scheda dei Fusilli di Riso
Penne di Riso Nero
La pasta di Riso Nero è realizzata con semola di grano duro all’80%, con farina di Riso Nero al 20% e con acqua. La farina di riso Nero conferisce alla pasta un bel colore bruno. Tempo di cottura 4-5 minuti.Vai alla scheda dei Penne di Riso Nero
Fusilli di Riso Nero
Fusilli realizzati mediante l’utilizzo di farina di Riso Nero che gli conferisce il tipico colore bruno. Velocissimi da cucinare, si accompagnano a qualunque condimento. Tempo di cottura 4-5 minuti.Vai alla scheda delle Fusilli di Riso Nero
Tagliatelle di Riso Nero
L’alternativa alla pasta corta sono le Tagliatelle di Riso Nero da cuocere per 4-5 minuti. Si consiglia di condire questa pasta con burro, salvia e olio d’oliva. Conservare la confezione in luogo fresco e asciutto.Vai alla scheda delle Tagliatelle di Riso Nero